Gusto e Tradizione, scegli la Latteria di Chiuro per il tuo Natale
Scritto da Marta Buffa il 29 Novembre 2023
Il gusto della tradizione casearia valtellinese sposa il rispetto per la natura.
E’ l’ultima di una lunga serie di collaborazioni virtuose che la Latteria di Chiuro ha
voluto firmare in occasione delle ormai prossime festività natalizie.
In questo trittico di formaggi locali, Valtellina Casera DOP nelle 3 stagionature, a
base di latte 100% valtellinese trovate tanta poesia.
Un progetto nato dalla collaborazione con la scrittrice valtellinese Eloisa Donadelli
che ha scritto per la Latteria i bellissimi Haiku, ispirandosi proprio al gusto e alle
emozioni che questi 3 formaggi le hanno trasmesso, e con BEEOPACK, una piccola
Startup piemontese, innovativa e tutta al femminile che per prima ha portato sul
mercato italiano le pellicole alimentari in cera d’api, create con materie prime
biologiche e a Km0.
Presso il punto vendita della Latteria di Chiuro, in via Nazionale 18 –
https://www.latteriachiuro.it/punto-vendita – troverete questo buonissimo tris di
formaggi locali confezionati con cura su un assetto di legno con incisi gli Haiku e al
suo interno la pellicola alimentare in cera d’api.
La pellicola in cera d’api firmata Latteria di Chiuro e BEEOPACK è facilissima da
utilizzare e ri-utilizzare.
E’ un’alternativa ecologica e naturale alla pellicola in plastica e alluminio. Ti aiuta a
conservare meglio e più a lungo il cibo, riducendo gli sprechi, rispettando la natura e
sostenendo i produttori del territorio. Prodotta a mano con materie prime biologiche a
km0: cera d’api e cotone biologici, olio di nocciole IGP delle Langhe bio e resina di
pino.
Pratica, multiuso e sicura sugli alimenti. Lavabile a mano con acqua fredda e sapone
delicato. Riutilizzabile per oltre un anno e mezzo. La puoi utilizzare per avvolgere
anche pane, erbe aromatiche, frutta e verdura oppure per coprire ciotole, piatti e
teglie.
Il tris di formaggi è solo una delle tante gustose idee che puoi trovare al Punto
Vendita per rendere ancora più goloso il tuo Natale e quello dei cari.