PUNT E MES: il Re delle feste

In Piemonte e proprio a Torino nel 1786 l’erborista e maestro speziale Antonio Benedetto Carpano creò la formula del Vermouth miscelando erbe e spezie con il moscato.

La formula di quel liquore avrebbe dato vita ad una interminabile serie di successi sino ad ora mai interrotta.

La bottega dove A.B. Carpano formulava sue creazioni si trovava proprio di fronte al Palazzo Reale così riponendo la massima fiducia nella sua ultima formula, Carpano inviò una cassa di Vermouth a Re Vittorio Amedeo III a cui il liquore piacque così tanto da decretarne un immediato successo lanciando la moda del “ Vermouthino “.

Come nacque il Punt  e Mes è praticamente leggenda: si narra che nel 1870 nella bottega di Carpano, un agente di borsa preso da una discussione con alcuni colleghi ordinò un Vermouth corretto con una mezza dose di china utilizzando un’espressione dialettale per ordinare la bevanda e cioè : “punt e mes”.

I clienti più fedeli del locale fecero immediatamente propria la nuova denominazione del liquore e per quanto bizzarra tutti per ordinare il Punt e Mes lo facevano semplicemente con un gesto: il pollice sollevato in aria (un Punt) e una linea tracciata nell’aria con la mano tesa (Mes). Punt e Mes per l’appunto.

Il Punt e Mes è entrato nell’immaginario collettivo quale prodotto simbolo della tradizione nostrana, e da quando la Carpano ha ceduto nel 2001 alla Fratelli Branca Distillerie i suoi brand più iconici: Carpano, Antica Formula, Punt e Mes il nuovo proprietario dei marchi ne ha garantito il mantenimento verso i più attuali trend di consumo.

Tra i vari fattori che hanno determinato il successo di Punt e Mes ci sono qualità, storia e stile. Gli amanti del Vermouth del mondo ne apprezzano l’elevata qualità determinata dal giusto equilibrio tra l’intrigante nota agrumata tipica di Carpano e l’amaro della China; tutto questo ha decretato  Punt e Mes quale un Vermouth dalla storia leggendaria.

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