alcool
E’ il 1820 quando a Bologna il mastro distillatore della casa imperiale di Napoleone fonda la prima distilleria italiana a vapore. Jean Buton, erede della famiglia di distillatori Buton, lascia la Francia e si stabilisce in Italia, a Bologna, dove inizia la grande storia dei distillati Buton. Il Rosso Antico nasce dalla grande esperienza liquoristica della distilleria […]
I liquori artigianali che raccontano la tradizione del territorio lecchese La liquoreria dei monaci di Piona Le botteghe monastiche sono ricche di prodotti locali realizzati personalmente dai monaci: ne è esempio la liquoreria dell’Abbazia di Santa Maria e San Nicolò di Colico, comunemente conosciuta come Abbazia di Piona. Qui, i monaci cistercensi dedicano parte del […]
STOCK 84: da una piccola distilleria a vapore ad una vera e propria tradizione
-
Pagine
