Gildo Formaggi
In Valsassina il lavoro non è solo economia: testimonia la storia della valle, una storia di montagna e fatica, che celebra i legami di famiglia e l’amore per la propria terra e ciò che essa sa offrire. Molti mestieri del passato non sono scomparsi, ma si sono piuttosto trasformati, dando vita ad attività in cui […]
Tra gusto e tradizione: tre aziende casearie a conduzione familiare che custodiscono i sapori autentici dei pascoli della Valsassina Immersa tra montagne e prati verdi, la Valsassina è una terra di tradizioni antiche e paesaggi che cambiano con le stagioni, dai boschi che si tingono di rosso in autunno alle cime che si coprono di […]
Gildo Formaggi, la nota azienda casearia di Introbio, sita in via Vittorio Veneto, 11, propone in vista del Natale le confezioni regalo assortite con i vari prodotti: taleggi, gorgonzola, le specialità di capra e altri. La gamma è organizzata principalmente in 4 categorie di prodotti: la linea “Tradizione Valsassina” comprendente il taleggio, il gorgonzola, il […]
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