Valsassina
“Alle radici del cuore” è il secondo volume della trilogia poetica che Lorenzo Gabanizza dedica ad Antonia Pozzi. Il primo libro, “La vita attutita”, ha ricevuto il Premio della Presidenza al Concorso Letterario Internazionale Antonia Pozzi, riconoscimento che ha segnato l’avvio ufficiale di questo progetto poetico. “Alle radici del cuore”, in uscita a fine luglio […]
Scopri cosa vedere in Valsassina in un giorno con questo itinerario tra natura, panorami e luoghi iconici vicino a Lecco e al Lario. In questa puntata di Check In con Lecco Channel ti portiamo ai Piani dei Resinelli, uno dei punti panoramici più spettacolari della Lombardia, con vista su Lecco, la Brianza e fino allo […]
Il territorio lecchese vanta una varietà di ricette che, note o meno conosciute, rappresentano un vero e proprio racconto della cultura culinaria locale. In questo articolo vi proponiamo un menù per pranzo o cena interamente composto da piatti tipici di Lecco e provincia. I prodotti delle nostre montagne sono vere e proprie eccellenze gastronomiche, pertanto […]
Le tradizioni sono sempre meno sentite nelle città, dove, a causa di modernità e ritmi frenetici, rischiano di andare perdute. Nelle località di montagna, almeno nella nostra Provincia, non è così: qui, la tradizione è ancora viva e si respira nell’aria, basti pensare a Premana Rivive l’Antico o il Carnevale di Sueglio, tutelati dal Registro delle […]
In Valsassina il lavoro non è solo economia: testimonia la storia della valle, una storia di montagna e fatica, che celebra i legami di famiglia e l’amore per la propria terra e ciò che essa sa offrire. Molti mestieri del passato non sono scomparsi, ma si sono piuttosto trasformati, dando vita ad attività in cui […]
I liquori artigianali che raccontano la tradizione del territorio lecchese La liquoreria dei monaci di Piona Le botteghe monastiche sono ricche di prodotti locali realizzati personalmente dai monaci: ne è esempio la liquoreria dell’Abbazia di Santa Maria e San Nicolò di Colico, comunemente conosciuta come Abbazia di Piona. Qui, i monaci cistercensi dedicano parte del […]
Prodotti agricoli ultra-biologici e di provenienza locale. Frutta e verdura direttamente dalla terra, raccolte sul posto, davanti ai vostri occhi. Alimenti ottenuti dalla trasformazione della frutta direttamente coltivata nei campi. Mele, mirtilli, ribes e lamponi. Finocchi, zucche, pomodori e carote. Mieli, succhi, nettari e marmellate. L’offerta del Frutteto della Valsassina è sinonimo di qualità e […]
Dalla Valsassina con amore: i Caviadini, biscotti artigianali che raccontano una storia di gusto e tradizione I Caviadini sono biscotti di pasta frolla dal sapore semplice, da sempre legati alla tradizione valsassinese. Cabiadini se di Barzio, Caviaditt in dialetto lombardo; in qualsiasi modo si vogliano chiamare, alla base di questa deliziosa ricetta vi sta la parola “autenticità”. […]
Viaggio tra le ricette di polenta più amate delle valli lecchesi, dove ogni piatto racconta storie di montagna e di famiglia La polenta fa parte del DNA di ogni lombardo. Piatto della tradizione sempre presente sulle nostre tavole, ha origini umili: è povera e accessibile, ma nonostante la sua apparente semplicità è anche assai nutriente. […]
Tra gusto e tradizione: tre aziende casearie a conduzione familiare che custodiscono i sapori autentici dei pascoli della Valsassina Immersa tra montagne e prati verdi, la Valsassina è una terra di tradizioni antiche e paesaggi che cambiano con le stagioni, dai boschi che si tingono di rosso in autunno alle cime che si coprono di […]
