Valsassina
Gildo Formaggi, la nota azienda casearia di Introbio, sita in via Vittorio Veneto, 11, propone in vista del Natale le confezioni regalo assortite con i vari prodotti: taleggi, gorgonzola, le specialità di capra e altri. La gamma è organizzata principalmente in 4 categorie di prodotti: la linea “Tradizione Valsassina” comprendente il taleggio, il gorgonzola, il […]
Incastonata tra le montagne della Valsassina si cela Cascina Coldognetta, agriturismo a gestione famigliare dall’aria genuina. È ora disponibile il primo libro, firmato direttamente da Eliana Maria Dossi, proprietaria di questa splendida oasi naturale, nel quale si racconta la storia di come sia nata questa cascina e le ricette che tanto fanno battere il cuore dei clienti […]
Per tutti quelli della mia generazione che ogni anno nel periodo delle vacanze si trovavano a passarne una parte in Valsassina presso la colonia estiva “La Roccolina” a Cortenova, le terme di Tartavalle, allora funzionanti, erano meta consueta di una delle gite che si organizzavano nei dintorni della colonia. Mi ricordo di due visite effettuate […]
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